* TORTILLAS DE PLÁTANO *
INGREDIENTES:
* 2 plátanos súper maduros (que estén de color café)
* 2 huevos
* 2 cucharadas soperas de harina
* 2 cucharadas soperas de azúcar
* 1 cucharada chica de aceite de oliva
* 1 cucharada chica de canela en polvo
* 1 barra de Chocolate blanco (opcional)
* Fresas(opcional)
PREPARACIÓN:
1.- Mezclar en un recipiente todos los ingredientes hasta que se incorpore todo.
2.- Es opcional, pero te recomiendo que con un tenedor oprimas el plátano para que se vea como papilla.
3.- Colocar la mezcla en un sarten caliente (parecerán hot cakes), el tamaño es opcional.
4.- Colocarle chocolate blanco derretido y las fresas. (opcional)
LISTO¡¡¡¡¡
Quedan muy buenos, te los recomiendo, un postre saludable y gracias a esa fruta que en ocasiones se pasa de tiempo y nadie la quiere... AHORA SE PELEARAN por ella jejejeje...
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