* C R E P A S *
INGREDIENTES:
* 2 tazas de leche
* 40g de mantequilla
* 2 tazas de harina
* 3 huevos
* 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
1.- En un recipiente de vidrio fundir la mantequilla en el micro.
2.- En otro recipiente de vidrio colocar la leche y los huevos, batir muy bien.
3.- En el recipiente #2 agregar la mantequilla y poco a poco la harina junto con la pizca de sal.
4.- Calentar un sarten con buen teflon y poner la mezcla la cual debe pasar por todo el sarten para que abarque el tamaño deseado, previamente se le coloca aceite o mantequilla al sarten.
5.- Ya cocida por un lado la volteamos con cuidado para que no se rompa.
6.- A la mitad de la crepa le ponemos nutella y doblamos por la mitad.
7.- Nuestro circulo ahora es solo la mitad, en esa parte se coloca queso , fresas o el mismo relleno, que sería chocolate.
8.- Nuestra crepa ahora es un triangulo y la podemos colocar en un plato, decorándola con chocolate liquido o cualquier otro ingrediente de tu preferencia.
LISTO ¡¡¡¡¡¡
Ya sabes hacer masa para crepas, ahora que es fin de semana y estamos relajados y sin ganas de cocinar mucho .... con ésta masa prepararas maravillas tanto saladas o dulces, INTENTALO¡¡¡
