* PAN DE VAINILLA *
INGREDIENTES:
* 4 huevos
* 2 tazas de harina
* 6 cucharadas de maicena
* 170gr de mantequilla
* 1 y 3/4 de tazas de azúcar
* 1/2 cucharadita de sal
* 1 taza de leche
* 2 cucharadas de vainilla
* 3 y 1/2 cucharadas de polvo para hornear (royal)
PREPARACIÓN:
1.- Poner en un recipiente de vidrio harina,maicena,sal y polvo para hornear.
2.- En otro recipiente de vidrio poner la mantequilla y batir hasta que se haga cremosa.
3.- Incorporar a la mantequilla el azúcar poco a poco y agregar los huevos, batir muy bien y agregar la vainilla.
4.- Agregar la mitad de harina del recipiente #1 a la mezcla con los huevos y batir, agregar la mitad de leche y batir muy bien.
5.- Agregar la otra mitad de harina y de leche, batir muy bien hasta que no queden grumos.
6.- Engrasar el molde y meter al horno a 180c por 40 min.
LISTO¡¡¡¡¡
Te quedará un pan muy esponjoso listo para realizar cualquier decoración o bien comerlo con leche o café....
Ya estas list@ para la cocina....
