* PAPAS A LA MANTEQUILLA *
INGREDIENTES:
* 3 papas
* 1 barra de mantequilla chica
* Pimienta
* Queso manchego
* Sal al gusto
PREPARACIÓN:
1.- Hervir las papas, dejar enfriar y pelar.
2.- Cortar las papas en rodajas.
3.- Calentar a fuego lento un sarten y poner la mitad de la mantequilla.
4.- Colocar las papas y dejar freir un poco para después voltearlas.
5.- Fuera del sarten colocarlas en un plato y agregarles sal y pimienta al gusto.
6.- Después colocarles una capa de queso manchego y otra capa de papas; repetiremos hasta que se terminen las papas.
7.- Al momento de servir se pueden presentar con un poco de cilantro.
LISTO¡¡¡¡
Quedan muy buenas¡¡¡¡
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