me solicitan mucho el costo , aunque siguen con dudas de como lucirá en su evento; les recomiendo ésta opción, es muy sencilla pero elegante... y para variarle el sabor ahora de CAFÉ ¡¡¡
* NUDE CAKE CAFÉ *
INGREDIENTES PARA PAN:
* 180g de harina
* 3 huevos
* 90g de almendra picada
* 200g de azúcar
* 10g de royal
* 80ml de café
* 180ml de aceite
INGREDIENTES PARA CREMA PASTELERA:
* 150g de queso crema.
* 320g de azúcar glass.
* 150g de mantequilla.
PREPARACIÓN PAN:
1.- Poner en un recipiente azúcar, huevos y aceite, batir hasta incorporar.
2.- En otro recipiente mezclar harina con royal y agregar poco a poco a la mezcla #1.
3.- Incorporar el café y almendras, batir para incorporar todo.
4.- En un molde previamente engrasado colocar la mezcla y llevarlo al horno a 170C por 16 min.
(cada pan se hornea por separado, con una cantidad moderada de mezcla, depende las capas que deseas).
PREPARACIÓN CREMA PASTELERA:
1.- Batir mantequilla e incorporar azúcar glass, ya mezclados agregar queso crema y batir unos minutos.
2.- Colocar en manga pastelera y a decorar¡¡¡
(Se coloca pan y relleno, pan y relleno, depende de las capas de pan que quieras)
LISTO¡¡¡¡¡
queda muy rico, inténtalo y escríbenos como te fue... DELIZXIUSos besos.....
