* CHEESECAKE DE OREO SIN HORNO *
INGREDIENTES:
* 120 gr de azúcar
* 1 paquete de galletas oreo
* 200 gr de queso crema
* 300 ml de crema ácida
* 90 ml de leche
* 50gr de mantequilla
* 5 gr de grenetina
PROCEDIMIENTO:
1.- Quitarle el relleno cremoso a las galletas y colocarlo en un recipiente.
2.- Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
3.- Colocar en el recipiente donde esta el relleno de las galletas el azúcar y queso crema, poner a fuego medio para derretir todo, ya derretido, agregar la leche y seguir moviendo a fuego medio.
4.- Ya incorporada la leche agregar la grenetina y mover bien para incorporar todo, dejar enfriar.
5.- Triturar las galletas y agregarle la mantequilla hasta formar una masa, colocarla dentro del molde donde se realizará nuestro pastel, será la costra, con una cuchara oprimir muy bien.
6.- Batir un poco la crema ácida y agregarla a la mezcla del queso crema derretido, mezclar de manera envolvente y agregarla a la costra que hicimos con las galletas, llevarlo por 6hr al refrigerador.
7.- Espolvorearle galleta molida encima.
LISTO ¡¡¡¡¡
Ahora ya tienes un rico postre oreo¡¡¡¡ compártela a tus amig@s, queda muy rica¡¡¡
